Kahve dünyası, farklı kavurma dereceleriyle zenginleşir: az, orta ve koyu kavrulmuş. Bu kavurma çeşitleri, kahve çekirdeklerinin tat profilini ve aromatik özelliklerini belirler. Az kavrulmuş kahve, çekirdeklerin doğal tatlarını ve asiditesini korur. Bu tür kahveler, meyvemsi ve çiçeksi notalarla bilinir ve genellikle kahve çekirdeğinin orijinal özelliklerini vurgulamak isteyenler tarafından tercih edilir. Özellikle Kuzey Avrupa ve Amerika'da...
Etiket: Kahve Kültürü
Değerler
Değerlerimiz Tüfekçi Reşit olarak, üç nesildir süregelen kahve tutkumuz ve mirasımızla gurur duyuyoruz. İş yapma prensiplerimiz ve temel değerlerimiz, müşteri memnuniyetini en üst düzeyde tutmak ve en kaliteli kahve deneyimini sunmak üzerine kuruludur. İşte Tüfekçi Reşit’in temel değerleri ve iş yapma prensipleri: 1. Kalite Kalite, işimizin temel taşıdır. En kaliteli kahve çekirdeklerini özenle seçiyor, geleneksel...
Türk Kahvesi Nasıl Yapılır
Malzemeler: Taze çekilmiş Türk kahvesi Su (mümkünse soğuk ve taze) Şeker (isteğe bağlı) Cezve Kahve fincanı Adım Adım Hazırlık: Malzemeleri Hazırlayın: Her fincan için bir tatlı kaşığı (yaklaşık 7 gram) taze çekilmiş Türk kahvesi. Her fincan için bir fincan soğuk su (yaklaşık 60 ml). Şeker miktarını kişisel tercihe göre ayarlayın: Sade: Şekersiz Az şekerli: Yarım...